Здоровье кишечника и иммунитет

В свете современных исследований, врач-педиатр клиники МЕДСТОРИ Мойсеева Александра Леонидовна подчеркивает важность здоровья кишечника как ключевого фактора, влияющего на иммунную систему ребенка и его общее благополучие, и отвечает на часто задаваемые вопросы.

Какая связь между иммунитетом ребенка и здоровьем кишечника?

Около 70% клеток иммунной системы находится именно в кишечнике. 

Эта так называемая «полезная микрофлора» желудочно-кишечного тракта объединяет в себе миллионы микроорганизмов (преимущественно бактерий, но также и вирусов, и грибков), населяющих пищеварительный тракт и выполняющих ряд незаменимых функций:

• участвует в пищеварении;
• участвует в синтезе витаминов (витаминов группы В, витамина К);
• несет защитную функцию, то есть «полезные» бактерии противодействуют росту патогенных и условно-патогенных бактерий, подавляя их рост и прикрепление к стенкам кишечника;
• участвует в иммунных реакциях: формирует устойчивость к безопасным агентам и способствует выработке антител против инфекционных агентов.

Поэтому здоровый баланс микроорганизмов в кишечнике (Эубиоз) обеспечивает не только нормальную его работу, а также стимулирует иммунную систему.

Что произойдет, если баланс микроорганизмов в кишечнике нарушится?

При нарушении баланса (Дисбиоз, Дисбактериоз) возможны различные проблемы: частые вирусные инфекции, аллергические реакции, синдром утомляемости, хронической усталости.

1. Иммуноглобулины и антитела. Клетки кишечного эпителия, клетки ротовой полости активно вырабатывают иммуноглобулин А (секреторный Ig A), который защищает слизистую от проникновения бактерий и вирусов. При дисбиозе уровень Ig A резко снижается, что способствует частой заболеваемости ОРВИ.
2. Иммунная система учится различать опасные и неопасные факторы при помощи бактерий микрофлоры. Это снижает риск агрессивной реакции на безвредные антигены (такие, как компоненты пищи, пыльца растений, бытовые антигены).
3. Общая регуляция воспаления. Когда нарушена микрофлора, тогда растет доля бактерий, которые вызывают воспалительные процессы (это может привести к возникновению острых инфекций, обострению хронических заболеваний, стать причиной аутоиммунных заболеваний).

Таким образом, кишечник выступает в роли «управляющего» иммунитетом, а его микрофлора—«дирижером» иммунного оркестра.

Как возникает дисбаланс микрофлоры кишечника?

1. Неправильное питание. Чрезмерное увлечение рафинированными продуктами, полуфабрикатами, фастфудом, сладостями подрывает здоровье кишечника. «Полезные» бактерии недополучают клетчатку, тогда как патогенные микробы быстрее размножаются в богатой сахарами среде.
2. Прием антибиотиков. Антибактериальные препараты не разбирают, какие бактерии полезные, а какие—вредные. В результате поле курса антибиотиков микрофлора часто погибает, и, если ее вовремя не восстановить, может наступить дисбиоз.
3. Нарушение режима сна и отдыха, стресс, постоянное нервное напряжение, недосып, тревожность ослабляют общие защитные механизмы организма и влияют на химические процессы в кишечнике.
4. Хронические или частые заболевания (инфекции ЛОР-органов: тонзиллиты, фарингиты, аденоидиты, синуситы, кариес гастрит) также влияют на соотношение полезных и вредных микроорганизмов в ЖКТ.

Как сохранить здоровую микрофлору кишечника?

1. Сбалансированное питание.

• Основной упор следует делать на продукты, богатые клетчаткой: овощи, фрукты, бобовые и цельнозерновые крупы. Они служат источником питательных веществ для «дружественных» бактерий.
• Избегайте избытка сахаров, простых углеводов и насыщенных жиров.
• Включайте в рацион кисломолочные продукты (кефир, йогурт без добавок) и ферментированные продукты (квашеная капуста, квашеные огурцы, чайный гриб), содержащие пробиотики.

2. Пробиотики и пребиотики.

Пробиотики — это живые микроорганизмы (обычно лактобациллы и бифидобактерии), которые при регулярном употреблении восстанавливают баланс микрофлоры. Они содержатся в ферментированных продуктах (упомянуты ранее) или продаются в виде биодобавок.

Пребиотики — это пищевые вещества (клетчатка, инулин, фруктоолигосахариды и т. д.), которые служат «пищей» для полезных бактерий. Пребиотики способствуют росту собственной полезной микрофлоры.  Основные источники инулина и фруктоолигосахаридов в продуктах: бананы, топинамбур, лук, чеснок, цикорий, рожь, спаржа, ячмень, корни одуванчика.

3. Длительное грудное вскармливание в первые годы жизни ребенка, адекватный возрасту ребенка режим дня, сна и отдыха, физической активности, закаливание, прогулки, спорт, активности и хобби – также оказывают положительное влияние на состояние здоровья кишечника, психоэмоциональное состояние ребенка.
4. Ограничение бесконтрольного приёма антибиотиков. Антибиотики следует принимать только по назначению врача и соблюдать все предписанные дозировки и сроки. Для профилактики дисбиоза рекомендовано одновременно принимать пробиотические комплексы.

Таким образом, забота о здоровье кишечника — это долгосрочная «инвестиция» в здоровье ребенка и профилактику целого ряда болезней. В условиях современной экологии и роста вирусных и бактериальных инфекций среди детей подобная стратегия особенно актуальна.

Также следует знать, что около 90% серотонина (гормона «счастья») вырабатывается в ЖКТ. Нарушение микрофлоры может привести к дефициту этого вещества и, как следствие, к появлению симптомов астении, ухудшению сна и настроения.

Будьте здоровы и улыбайтесь!